Jamur Gerigit

Assalamualaikum wr wb 

Jamur gerigit (Preurotus Sp) adalah jamur konsumsi yang enak dimakan. Biasanya jamur ini tidak ditanam atau dibudidayakan tapi tumbuh liar pada kayu atau ranting pohon yang telah mati. Petani yang baru membuka lahan biasanya menebangi pohon dan semak di lahan yang akan dibuka. Pembukaan  dan pembersihan lahan biasanya dilakukan pada musim kemarau, saat itu cuaca panas, sehingga tumbuhan yang ditebang cepat mengering dan mati. Saat musim hujan maka jamur gerigit akan tumbuh dengan sendirinya. petani akan bersuka cita mendapatkan banyak jamur gerigit, bisa untuk dijual dan juga dikonsumsi sendiri. Bisa pula disimpan dalam bentuk kering.